Blagovna znamka AMBACH je bila ustanovljena leta 1953 v italijanski regiji Alto Adige z namenom postati vodilni proizvajalec visoko kvalitetnih profesionalnih kuhinj na lokacijah po vsem svetu. Z več kot 65-letnimi izkušnjami ter strokovnim znanjem jim je uspelo ustvariti popolno kombinacijo zmožnosti serijske proizvodnje ter preciznosti ročne obdelave. Svojim strankam po vsem svetu nudijo edinstveno izkušnjo proizvodnje ustvarjalnosti in udejanjanja strankinih želja po najvišjih kakovostnih standardih. Njihova glavna filozofija temelji na zagotavljanju edinstvene, željam stranke prilagojene HI-TECH profesionalne kuhinjske opreme.
Njihovo prodajno linijo zajemajo Serija 700, 900, Modularni 850 in Chef 850. Za tiste najzahtevnejše, ki želijo maksimalno higieno, pa je na voljo Linija 900 BF. Poleg vrhunske zasnove in tehnoloških inovacij so Ambachovi sistemi prilagojeni za vse velikosti kuhinj, saj je prilagodljivost elementov glede na kapacitete prostora njihova največja prednost. Na voljo je več kot 120 različic samostojnih enot, dvojnih servirnih enot ali pa tudi posameznih elementov, ki bodo zadovoljili tudi tiste, ki želijo moderno, elegantno in najvišjo kakovost.